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孩子春季長高食譜-裙帶菜燉排骨

家常菜 閲讀(2.34W)
孩子春季長高食譜-裙帶菜燉排骨的做法步驟圖

孩子加入了21天長高計劃,這是第一天的推薦菜-裙帶菜燉排骨,超級簡單,分享給大家,讓我們的孩子一起長高高。

用料  

裙帶菜 一小把
排骨 兩根
胡蘿蔔 1-2根
玉米 1根
生薑 3-4片
適量
枸杞 3-4粒或不加

孩子春季長高食譜-裙帶菜燉排骨的做法  

  1. 排骨切小塊,清水多洗幾遍,然後冷水下鍋淖水,去浮沫,水開撈起。

  2. 排骨冷水下鍋,放薑片,燒開後轉小火燉半小時

  3. 胡蘿蔔洗淨去皮切塊,玉米洗淨切塊,與冷水泡發的裙帶菜一起下鍋,再燉20分鐘,加入適量鹽,最後可加幾顆枸杞點綴。家裏沒有可不加。

小貼士

裙帶菜可到菜市場乾貨店購買,15元一大袋,每次只需要取一小把,冷水約5-10分鐘就可泡發。裙帶菜富含多種營養元素,含鈣量很高,是牛奶的10倍。