孩子加入了21天長高計劃,這是第一天的推薦菜-裙帶菜燉排骨,超級簡單,分享給大家,讓我們的孩子一起長高高。
用料
裙帶菜 | 一小把 |
排骨 | 兩根 |
胡蘿蔔 | 1-2根 |
玉米 | 1根 |
生薑 | 3-4片 |
鹽 | 適量 |
枸杞 | 3-4粒或不加 |
孩子春季長高食譜-裙帶菜燉排骨的做法
排骨切小塊,清水多洗幾遍,然後冷水下鍋淖水,去浮沫,水開撈起。
排骨冷水下鍋,放薑片,燒開後轉小火燉半小時
胡蘿蔔洗淨去皮切塊,玉米洗淨切塊,與冷水泡發的裙帶菜一起下鍋,再燉20分鐘,加入適量鹽,最後可加幾顆枸杞點綴。家裏沒有可不加。
小貼士
裙帶菜可到菜市場乾貨店購買,15元一大袋,每次只需要取一小把,冷水約5-10分鐘就可泡發。裙帶菜富含多種營養元素,含鈣量很高,是牛奶的10倍。