蒜蓉蠔油生菜（清脆爽口）

嘗試做一下～ 簡單又好吃😋

用料  

蒜蓉蠔油生菜（清脆爽口）的做法  

1. 先燒水把生菜過一下水，水中放少許油和鹽，水開後放入生菜，煮20秒左右撈出瀝乾，放到盤中，這樣生菜顏色翠綠翠綠的，口感也是脆脆的👌

2. 準備料汁：2-3勺生抽，1勺蠔油，2勺白糖，1勺澱粉，少許鹽，加入少量的水，攪勻。
   
   將蒜切成蒜末，冷鍋倒油，油温熱了之後，倒入切好的蒜末，炒的微微發黃，將剛剛調好的料汁倒入鍋中，開了之後關火，倒在生菜上就好啦。

3. 出鍋～

小貼士

煮生菜一定要加油和鹽！