比肉湯還鮮美的番茄黃花菜湯~酒足飯飽後還喝了兩碗,已經撐得走不動路啦🤫
用料
番茄 | 2個 |
黃花菜 | 1把 |
白玉菇 | 150克 |
木耳 | 10朵 |
麥仁 | 1大把 |
鹽 | 1勺 |
番茄醬 | 1勺 |
葱蒜 | 少許 |
番茄黃花菜湯的做法
主角們露個臉~
番茄切塊,麥仁兒提前上鍋蒸15分鐘備用,木耳泡發切絲,黃花菜泡發去硬梗,白玉菇洗淨,葱蒜切丁待用。起油鍋,下葱蒜稍微煸炒出香味。
下番茄塊翻炒。
如果喜歡更濃郁一點的番茄味,可以加入一勺番茄醬同炒。
番茄炒軟之後,倒入湯鍋,加大半鍋水,大火煮開。
把白玉菇、黃花菜、木耳絲倒入湯鍋煮開。
把麥仁兒倒入湯鍋同煮,加一勺鹽調味。
煮好啦~鮮美到詞窮🏆