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櫻桃&山楂快速去核

家常菜 閲讀(3.18W)
櫻桃&山楂快速去核的做法步驟圖

菜譜圖都沒來得及好好拍,就跑來發菜譜來了,因為發現這個辦法真的很好用呀~ 雖然同樣是捅,但是用梅森的金屬吸管比用筷子更方便。

後面試了試山楂,基本上異曲同工啊,金屬+中空,頂山楂籽兒出來很方便。

用料  

櫻桃
金屬吸管

櫻桃&山楂快速去核的做法  

  1. 梅森杯大家應該都不陌生,配套的金屬吸管,就長圖上這個樣子

    櫻桃&山楂快速去核的做法步驟圖 第2張
  2. 吸管的口徑如圖。因此這個方法更適合給大櫻桃去核,那種本地產的小櫻桃太小了不適用這個方法哈。

    櫻桃&山楂快速去核的做法步驟圖 第3張
  3. 首先櫻桃去梗,然後用吸管對準摘掉梗的那一頭,稍用點力緩緩往前面推

    櫻桃&山楂快速去核的做法步驟圖 第4張
  4. 櫻桃核就被吸管推出來了。

    櫻桃&山楂快速去核的做法步驟圖 第5張
  5. 因為吸管是空心的,所以對於核也有個固定作用。邊緣的薄金屬有硬度,比起實心的筷子戳出來的果肉周圍要利落好看些

    櫻桃&山楂快速去核的做法步驟圖 第6張
  6. 放一張果核的圖,基本沒什麼果肉粘連在果核上面哈

    櫻桃&山楂快速去核的做法步驟圖 第7張
  7. 很快就能去好一罐。。菜譜封面圖的三罐我大概花了半個來小時吧,差不多10分鐘就能給一罐櫻桃去核了。

    櫻桃&山楂快速去核的做法步驟圖 第8張