蓮子百合羊肚菌燉瘦肉湯

湯湯水水做起來，很簡單的。
這裏是4碗湯的成品，壓力鍋只需35分鐘，電燉盅的話，大概1.5小時。

用料  

蓮子百合羊肚菌燉瘦肉湯的做法  

1. 蓮子、百合、羊肚菌都是乾貨，
   豬肉切片、和雞爪一起焯水
   (今天剛好做烤雞，就把雞爪一併燉湯了(◦˙▽˙◦))
   一小塊生薑拍扁，或者3-5片切薄片都可以
   

2. 加入800-850毫升的水。
   電壓鍋的煮湯檔約35分鐘；
   電燉盅的話，中火1.5小時；
   成品大概4碗湯。

小貼士

電壓力鍋就是快手做湯的好夥伴口牙(*σ´∀`)σ