鮮果咕嚕肉，水果這麼做，意外好吃！

入口酥嫩，酸甜可口，非常下飯，草莓藍莓芒果也可以用來做菜的喔！

用料  

鮮果咕嚕肉，水果這麼做，意外好吃！的做法  

1. 將草莓清洗淨切塊，芒果去皮切大粒狀，小番茄一開二，藍莓清洗乾淨備用。

2. 準備好五花肉，去皮改刀切成塊狀，用鹽、胡椒粉、雞粉醃製入味約15分鐘左右。

3. 燒開水加入醃製好的五花肉，煮熟後撈出備用。

4. 雞蛋打散，小麥粉加入玉米澱粉攪拌均勻，將煮好的五花肉先裹雞蛋液再裹粉裝盤備用。

5. 起鍋燒油，油温升至150℃左右，將裹好的五花肉放進去，炸上色後撈出來。

6. 將妙多番茄沙司倒入平底鍋，加入水和糖煮開倒入炸好的五花肉翻炒均勻入味加入切好的水果，繼續炒10秒出鍋裝盤，擺上裝飾花草即可。