豬血豆腐
用料
豬血 | 1塊 |
豆腐 | 1塊 |
姜 | 2片 |
大蒜 | 瓣 |
郫縣豆瓣醬 | 1勺 |
火鍋底料 | 1勺 |
澱粉水 | 半碗 |
豬血豆腐的做法
豬血豆腐切丁
熱鍋放油,放豆瓣醬和火鍋底料炒香
豆腐豬血放進去翻炒
蓋蓋燜一分鐘
倒入澱粉水,加一勺鹽,翻拌均勻
再放一點蒜葉,切碎(我忘切了)
好了,出鍋
嗯,好吃
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