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毛豆炒雞絲

家常菜 閲讀(1.47W)
毛豆炒雞絲的做法步驟圖,毛豆炒雞絲怎麼做好吃

用料  

毛豆 200克
雞胸肉 100克
黑胡椒 少許
生抽 1大勺
老抽 1小勺
白胡椒粉 少許
2克
雞精 0.5克

毛豆炒雞絲的做法  

  1. 雞胸肉洗淨,先豎切,再橫切成雞絲,加入黑胡椒粉醃20分鐘。毛豆洗淨,保留表面那層膜。

  2. 熱鍋涼油,下雞絲翻炒至變色,加入毛豆翻炒。再加入生抽、老抽、白胡椒粉、糖、半碗水,轉小火5分鐘。

  3. 開蓋再加雞精,翻炒均勻即可出鍋~用勺子舀着吃,特下