明日便當之素食不加肉的白菜🥬燉粉條豆泡

材料成本：6元
耗時：25min（其實燉的時候可以去做別的啦～）

叮咚買菜買大米送了顆大娃娃菜，家裏剛好有粉條，就打算做個燉粉條，以為家裏還有豬肉，沒想到只有排骨了，又盒馬下單了袋豆泡。

吸滿汁的豆泡太好吃啦！

粉條要提前用温水泡好哦～

用料  

明日便當之素食不加肉的白菜🥬燉粉條豆泡的做法  

1. 準備工作：粉條提前泡軟，白菜切段，葱切段，蒜切片

2. 熱鍋下油，爆香葱蒜幹辣椒

3. 放入白菜翻炒至軟

4. 加入開水沒過白菜

5. 放入粉條

6. 放入豆泡

7. 開始調味：一勺生抽，半勺老抽，少許雞精和鹽。蓋上鍋蓋開始燉，中小火10分鐘。

8. 湯汁收到剛剛好～就可以出鍋啦
   
   （偷嚐了個豆泡，好好吃呀！）