零失敗特下飯土豆燉豆角

又簡單又好吃！！！特下飯！！！

用料  

零失敗特下飯土豆燉豆角的做法  

1. 豆角手掰成小段，去筋                                           土豆🥔切滾刀塊，泡水裏                                                    葱切片，薑切片

2. 嗷嗷嗷香噴噴大棒骨！                                         或者熟排骨、熟五花肉片都行

3. 拆骨肉，看着就想吃(>^ω^<)

4. 鍋中倒油，油熱後放入姜葱炒香

5. 豆角放入多翻炒一會兒，豆角不好熟

6. 大部分豆角變翠綠色時，放入控幹水的土豆，加一點兒鹽，翻炒半分鐘

7. 倒入熱水，可以是開水，也可以是熱水，總之水需要有温度，別用涼水，水沒過菜就好，蓋上鍋蓋，大火煮

8. 煮開了，加入味極鮮和蠔油，攪勻，之後蓋鍋蓋，中火繼續煮

9. 煮到豆角變色啦

10. 這時加入拆骨肉，或者熟排骨啊五花肉啊都行(*^_^*)攪勻，繼續蓋上鍋蓋，中火煮

11. 煮一會兒聽到滋滋的聲音，就是水快煮幹了，關火，翻炒幾下把剩下的湯汁裹均勻       *喜歡吃湯汁多些的就在還剩一些汁水時關火                                                                               *喜歡吃幹一點的就一聽到滋滋聲就關火，或者盯着點兒鍋，不能煮到一點汁水都不剩，那樣太乾不好吃

12. 配碗米飯，來碗白粥，或者來個饅頭，特下飯特好吃！