紫菜三文魚酥 寶寶輔食天天學

今天分享一款超級百搭的寶寶“下飯神器”——紫菜三文魚酥。

不同於肉鬆的酥鬆，這款魚酥帶着香酥的脆脆口感，拌飯拌麪都特別好吃，吃膩了肉鬆，不妨試試給寶寶做這個哦。而且跟肉鬆相比，它的做法要簡單一點，不像肉鬆一樣要手撕，翻炒的時間也比肉鬆短一些。三文魚富含“腦黃金”DHA，有着豐富的優質蛋白，而且口感口味都非常好，柔軟鮮美，沒幾個寶寶能拒絕的，剛好你再學會了這種做法，真的是每週做一次都吃不膩啊！

建議月齡：12m+

用料  

紫菜三文魚酥 寶寶輔食天天學的做法  

1. 鍋裏塗油，放入三文魚塊小火慢煎

2. 倒入一點點水把三文魚燜熟燜軟

3. 取出三文魚

4. 趁熱混入黃油和砂糖

5. 壓碎三文魚

6. 頭水紫菜剪碎混合進魚碎

7. 小火熱鍋，倒入紫菜三文魚碎翻炒
   
   要使用不粘鍋哦，而且這時無需放油了

8. 炒至顏色變深、乾燥，可選撒入一點鹽調味
   
   加點鹽可以延長保存時間哦，密封冷藏保存3-5天

9. 拌飯拌麪都非常好吃

小貼士

要是上面的步驟有什麼不清楚的地方，可以提問的哦，關注我更方便！

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