用料
橄欖油 | 5.75g |
檸檬汁 | 1.5g |
黑胡椒 | 0.25g |
鮮金槍魚 | 50g |
鹽 | 0.25g |
玫瑰花 | 5.75g |
紅椒 | 12.5g |
生菜 | 15g |
西紅柿 | 10g(兩片) |
玫瑰金槍魚三明治的做法
將新鮮的金槍魚切塊。
切好的金槍魚加入橄欖油5g、檸檬汁1.5g、黑胡椒0.25g、鹽少許
紅椒塗少許橄欖油,放入烤箱250度烤20分鐘。
將烤好的紅椒去皮和籽,加入玫瑰花0.75g,橄欖油0.75g,鹽0.25g,攪碎成醬。
將麪包切開,在麪包上塗抹醬料後放入生菜、西紅柿、金槍魚粒,玫瑰花瓣,完成。