當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜視頻>

好吃不膩的低卡小甜點——蛋奶烤南瓜

菜譜視頻 閲讀(3.2W)
好吃不膩的低卡小甜點——蛋奶烤南瓜的做法圖解 做法步驟

南瓜的吃法眾多,除了做成濃湯,煮當主食食用,更是做甜品的好選擇。南瓜本身含充足糖分,是天然的增味劑,並且有增稠的作用,實用性非常強,做甜點再好不過了。


出爐的蛋奶烤南瓜儘可能地保留了南瓜最初的營養和風味,軟糯糯、微微甜,蛋奶烘烤過後口感介於雞蛋羹和布丁之間,口感非常棒!愛吃甜點又擔心長胖?那你一定要試試今天這款爆好吃的低卡小甜點。南瓜的軟糯、雞蛋的順滑、牛奶的香濃,碰撞出一種奇妙滋味,你一定要試試這款甜點哦!

用料  

南瓜 200克
雞蛋 2個
紐麥福脱脂高鈣純牛奶 150毫升
玉米澱粉 15克

好吃不膩的低卡小甜點——蛋奶烤南瓜的做法  

  1. 南瓜去皮切薄片放入烤碗中。

    好吃不膩的低卡小甜點——蛋奶烤南瓜的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 大碗中加入雞蛋2個,紐麥福脱脂高鈣純牛奶150毫升。(來自新西蘭的紐麥福脱脂高鈣純牛奶,完美保留了牛奶中優質乳蛋白和原生高鈣,0脂肪,熱量僅為普通純牛奶的約一半,在輕鬆享受營養的情況下,低卡低熱量。)

    好吃不膩的低卡小甜點——蛋奶烤南瓜的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 再倒入玉米澱粉15克。

    好吃不膩的低卡小甜點——蛋奶烤南瓜的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 慢慢攪拌麪糊。

    好吃不膩的低卡小甜點——蛋奶烤南瓜的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 攪拌至麪糊成均勻細膩的狀態。

    好吃不膩的低卡小甜點——蛋奶烤南瓜的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 將混合好的麪糊用細篩網過篩進烤碗中。

    好吃不膩的低卡小甜點——蛋奶烤南瓜的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 將烤碗送入預熱好的烤箱,設定温度180度,時間40分鐘。

    好吃不膩的低卡小甜點——蛋奶烤南瓜的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 每款烤箱脾氣不同,具體的烘烤温度可以根據自己的烤箱做相應的調整。

    好吃不膩的低卡小甜點——蛋奶烤南瓜的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 烤好後直接端出來,就可以開吃啦!金燦燦的超誘人,一口下去,Q滑軟糯香甜,好吃還不長胖。做法超簡單,新手也能一次成功!

    好吃不膩的低卡小甜點——蛋奶烤南瓜的做法圖解 做法步驟 第10張