南瓜的吃法眾多,除了做成濃湯,蒸煮當主食食用,更是做甜品的好選擇。南瓜本身含充足糖分,是天然的增味劑,並且有增稠的作用,實用性非常強,做甜點再好不過了。
出爐的蛋奶烤南瓜儘可能地保留了南瓜最初的營養和風味,軟糯糯、微微甜,蛋奶烘烤過後口感介於雞蛋羹和布丁之間,口感非常棒!愛吃甜點又擔心長胖?那你一定要試試今天這款爆好吃的低卡小甜點。南瓜的軟糯、雞蛋的順滑、牛奶的香濃,碰撞出一種奇妙滋味,你一定要試試這款甜點哦!
用料
南瓜 | 200克 |
雞蛋 | 2個 |
紐麥福脱脂高鈣純牛奶 | 150毫升 |
玉米澱粉 | 15克 |
好吃不膩的低卡小甜點——蛋奶烤南瓜的做法
南瓜去皮切薄片放入烤碗中。
大碗中加入雞蛋2個,紐麥福脱脂高鈣純牛奶150毫升。(來自新西蘭的紐麥福脱脂高鈣純牛奶,完美保留了牛奶中優質乳蛋白和原生高鈣,0脂肪,熱量僅為普通純牛奶的約一半,在輕鬆享受營養的情況下,低卡低熱量。)
再倒入玉米澱粉15克。
慢慢攪拌麪糊。
攪拌至麪糊成均勻細膩的狀態。
將混合好的麪糊用細篩網過篩進烤碗中。
將烤碗送入預熱好的烤箱,設定温度180度,時間40分鐘。
每款烤箱脾氣不同,具體的烘烤温度可以根據自己的烤箱做相應的調整。
烤好後直接端出來,就可以開吃啦!金燦燦的超誘人,一口下去,Q滑軟糯香甜,好吃還不長胖。做法超簡單,新手也能一次成功!