茄汁燜魚豆腐 寶寶輔食天天學

之前分享過魚豆腐的製作，製作好的魚豆腐可以放在冰箱裏冷凍起來，隨取隨用，給寶寶食用前徹底加熱就可以了。

那麼，今天分享的做法就是把魚豆腐如何加工成一道非常營養美味寶寶大菜。經過茄汁燜煮的冬瓜軟嫩入味，再加入魚豆腐燜煮翻炒，鮮美可口的魚豆腐裹上了一層酸酸甜甜的醬汁，特別開胃。不僅寶寶吃着喜歡，大人來吃也覺得這個做法特別好吃，做上一盤，全家大小都能吃呢。魚豆腐裏富含滿滿的DHA和鈣質，有助於寶寶的大腦和骨骼發育哦，為了寶寶的成長髮育，趕緊學起來吧！

建議月齡：12m+

用料  

茄汁燜魚豆腐 寶寶輔食天天學的做法  

1. 龍利魚肉、蝦肉、雞蛋倒入攪拌機攪拌成泥

2. 倒出肉泥，倒入玉米澱粉

3. 攪拌均勻

4. 容器裏鋪上油紙，倒入肉泥鋪平

5. 烤箱預熱170度，烤25分鐘

6. 烤好的魚豆腐取出脱模切塊

7. 冬瓜切小塊

8. 倒油熱鍋，倒入葱花和冬瓜塊翻炒

9. 倒入番茄醬、適量清水，加蓋燜煮至冬瓜軟爛

10. 倒入魚豆腐燜煮一會

11. 翻炒裹上醬汁即可

12. 鮮嫩好吃，酸甜可口

小貼士

要是上面的步驟有什麼不清楚的地方，可以提問的哦，關注我更方便！

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