饅頭披薩 寶寶輔食食譜

參考月齡：12個月以上
比起正常做披薩的流程，這個饅頭披薩絕對簡單了100倍不止，把白白軟軟的大饅頭撕成小塊，再拿蛋液一裹，上面撒點愛吃的食材就搞定。
我給寶寶做的輔食都拍成了視頻，收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》裏，包括主食、湯羹、烘焙、食療等，關注我，不再為寶寶吃啥發愁啦！

用料  

饅頭披薩 寶寶輔食食譜的做法  

1. 參考月齡：12個月以上，對食材不過敏的寶寶
   食材準備：奶酪碎50克、三文魚50克、圓葱30克、雞蛋2個、饅頭1個 輔料：檸檬、油
   操作時間：20分鐘
   難度分析：初級

2. 三文魚切成小丁，表面放上檸檬片醃製15分鐘。
   
   *用檸檬片或者薑片醃製都可以，主要為了去除海鮮的腥味。
   
   *沒有三文魚也可以用蝦仁、鱈魚等海鮮代替，或者直接換成肉餡也可以。

3. 圓葱切成丁狀，放好備用。

4. 熱鍋刷油，放入醃製好的三文魚丁，炒至表面呈微黃色。

5. 再加入切好的圓葱丁，翻炒均勻，盛出備用。

6. 饅頭撕去外皮，再撕成小塊，放入大碗中。
   
   *撕好的饅頭丁大約90克，如果你們沒有時間，也可以直接用刀切成小丁。

7. 碗中加入雞蛋，將食材攪拌均勻。

8. 鍋中刷油，取適量雞蛋饅頭放入鍋中，整理成圓餅狀。
   
   *如果不用平底鍋，用烤箱也可以，方法已經寫在下面啦~

9. 饅頭餅上，放入圓葱三文魚丁。

10. 最後表面再撒入奶酪碎。

11. 蓋上蓋子，用小火煎至奶酪融化。
    
    *因為三文魚圓葱都是已經熟透的，所以只要奶酪融化、饅頭丁熟透就可以，時間很短。
    
    *烤箱版：家裏如果有烤箱，這個食譜我推薦做烤箱版會更好吃，調至上下火180度，烤13分鐘左右。

12. 熟透後出鍋。除了我這次準備的這些食材外，你們還可以加些玉米粒、彩椒等蔬菜。
    
    海鮮披薩也可以換成牛肉披薩、雞肉披薩，總之，適當自由發揮，也許還有意外驚喜呢！

小貼士

輔食製作和餵養問題都可以私我哦：shipu996需要的話可以私聊我進輔食羣