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破解後宮心機糕點:千層水晶馬蹄糕

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破解後宮心機糕點:千層水晶馬蹄糕的做法圖解 做法步驟

《甄嬛傳》宮廷心機糕點在家做。

用料  

糖桂花
椰漿 400克
牛奶 150克
黃糖 120克
煉奶 100克
馬蹄粉 250克

破解後宮心機糕點:千層水晶馬蹄糕的做法  

  1. 馬蹄粉100克,椰漿400克,煉奶100克,牛奶150克,攪拌至均勻無顆粒狀,白漿完成

    破解後宮心機糕點:千層水晶馬蹄糕的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 馬蹄粉150克,水250克,攪拌至無顆粒狀

    破解後宮心機糕點:千層水晶馬蹄糕的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 黃糖120克,水300克,煮至融化

    破解後宮心機糕點:千層水晶馬蹄糕的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 先加入一勺粉水攪拌均勻

    破解後宮心機糕點:千層水晶馬蹄糕的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 再倒入剩餘粉水,糖桂花150克,黃漿完成

    破解後宮心機糕點:千層水晶馬蹄糕的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 第一層黃漿至凝固狀態

    破解後宮心機糕點:千層水晶馬蹄糕的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 倒入一層白漿蒸至凝固

    破解後宮心機糕點:千層水晶馬蹄糕的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 黃漿與白漿依次交替蒸熟

    破解後宮心機糕點:千層水晶馬蹄糕的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 完成

    破解後宮心機糕點:千層水晶馬蹄糕的做法圖解 做法步驟 第10張