給一家人做飯,做什麼最省勁,絕對是一鍋出的炒飯最好了。
只要有食材,怎麼搭配都不會錯。切切,炒炒,倒入米飯,十幾分鍾就搞定了。
用料
米飯 | 100克 |
蔬菜 | 50克 |
雞肉 | 40克 |
拌飯料 | 1袋 |
雞蛋 | 1個 |
水澱粉 | 15克 |
向日葵炒飯的做法
準備食材:米飯100克、蔬菜50克、雞肉40克、拌飯料1袋、雞蛋1個、水澱粉15克。
雞蛋打入碗中打散,倒入水澱粉。
不粘鍋內刷上少許的油,將蛋液倒入鍋中,輕輕搖晃,讓蛋液鋪滿整個鍋底,然後開小火,煎至蛋餅熟透就可以出鍋了。
輕輕的用軟鏟,將蛋餅盛出就可以了。
雞肉切得碎碎的。
不粘鍋燒熱,倒點油,把雞肉倒入鍋中,翻炒至變色。
然後倒入蔬菜,多翻炒一會。
再把米飯打散倒入鍋中。
多翻炒翻炒,炒出香味。
出鍋前倒入拌飯料。
等全部食材都熟透就可以出鍋了。
這次我專門做了一點裝飾,把蛋餅切成長條。
跟我這樣一條壓一條,做成這種有點像是向日葵的形狀,把豌豆放在長條的中間。
哇偶,向日葵炒飯就完成了,是不是很可人呀!看着想不想咬上兩口。
小貼士
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