香椿牛肉醬

中國人食用香椿的歷史長達千年，香椿可以説是當之無愧的美食屆的“老網紅”。香椿有着獨特的香氣，即使其擁有“點睛”平淡食材的魔力，但也讓不少人又愛又恨。

用料  

香椿牛肉醬的做法  

1. 香椿焯水，投入涼水，撈出擠幹水分，切碎；

2. 鍋內倒入禾然有機山茶油，下牛肉丁不斷翻炒，再加入香椿蒜蓉 翻炒均勻，加入有機豆瓣醬和有機米香料酒調味；

3. 醬做完裝瓶，可以搭配麪條/麪包/饅頭等。

小貼士

小貼士：
用禾然有機豆瓣醬炒醬，醬香和香椿的香氣相互融合，在激發食材新鮮本源味的基礎上，又平衡了香椿特殊的味道，使其味道更為柔和，讓大多數人更易接受~