當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

吮指烤雞翅(空氣炸鍋版)

菜譜 閲讀(3.12W)
吮指烤雞翅(空氣炸鍋版)的做法步驟圖

翅中越來越貴了,只好買整翅,然後讓賣家幫我分割,剩下的準備明天做大盤雞。總之,大吉大利,今晚吃🐔!
菜譜也不是原創,隨便在哪個平台一搜都會有這個的,我之所以要寫下來,是想自己以後想看的時候方便。😉

用料  

雞翅 8個
生抽 1勺(15毫升)
1勺
半勺
蠔油 3勺
5克
5片
1/4根
3瓣
黑胡椒粉 若干
檸檬汁 若干

吮指烤雞翅(空氣炸鍋版)的做法  

  1. 雞翅洗淨,劃刀

    吮指烤雞翅(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第2張
  2. 放生抽、耗油、料酒、糖、鹽、黑胡椒粉、葱薑絲和蒜片,還有檸檬汁

    吮指烤雞翅(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第3張
  3. 帶一次性手套🧤攪拌,可以多給雞翅按摩一會兒。醃製半小時以上~

    吮指烤雞翅(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第4張
  4. 空氣炸鍋內鋪錫紙,擺上雞翅,200度10分鐘

    吮指烤雞翅(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第5張
  5. 十分鐘之後翻面接着烤,這次不要十分鐘,五六分鐘之後就看一下,如果覺得沒上色就再烤一會兒。我是到了這一步就五分鐘之內看一下,再翻面,直到烤出自己喜歡的顏色和成熟度。

    吮指烤雞翅(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第6張
  6. 熟了~😋😋

    吮指烤雞翅(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第7張
  7. 裝盤~
    怎麼樣?有食慾嗎?

    吮指烤雞翅(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第8張

小貼士

其實我開始還放了點兒白胡椒粉,後來發現家裏還有黑胡椒粉,顆粒更大,就又放了一些。喜歡甜口兒的朋友也可以在雞翅快熟的時候表面刷蜂蜜🍯,味道也不錯。