難度：容易
準備時間：20分鐘
總時間：55分鐘
產量：4人份
用料
| 洋葱（切塊） | 50克 |
| 蒜（切片） | 3瓣 |
| 油 | 10克 |
| 帶皮去骨雞腿肉（切2釐米塊） | 200克 |
| 蘑菇（切片） | 100克 |
| 醬油 | 1茶匙 |
| 糖 | 1茶匙 |
| 米酒 | 1茶匙 |
| 蝦仁 | 200克 |
| 黑胡椒粉 | 1/2茶匙 |
| 比薩奶酪絲 | 50克 |
蘑菇起司海陸（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法
將洋葱放入主鍋，以3 秒/速度 5切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
加入蒜頭和油，以3 分/120°C/速度小勺爆香。
加入雞腿肉，不需蓋上量杯，以10 分/Varoma/速度 1拌炒。同時，將烤箱預熱至180°C。
加入蘑菇、醬油、糖、米酒和蝦仁，不需蓋上量杯，以10 分/Varoma/速度 1拌炒，盛入瓷盤內，灑上黑胡椒粉和比薩起士絲。將瓷盤放入烤箱以180°C烤10-15分鐘或至表面起士融化呈金黃色，即可趁熱享用。
