2020年5月1日，猶豫疫情原因不敢到外面亂串，就在家做個簡易版的麻辣燙！雖然做法簡單，但是味道不比外面的店鋪差哦！
用料
| 火鍋底料 | 50克（辣味可根據個人口味增減） |
| 薑片 | 3片 |
| 蒜頭 | 3顆 |
| 丸子 | 適量（根據個人份量） |
| 培根 | 適量（根據個人份量） |
| 骨肉相連 | 適量（根據個人份量） |
| 魷魚圈 | 適量 |
| 平菇 | 適量 |
| 香菇 | 5朵 |
| 蔬菜 | 適量 |
| 鹽 | 10克（大概是2小勺） |
| 醬油 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 牛奶 | 240毫升（一盒） |
| 水 | 500克 |
簡易版麻辣燙的做法
菌菇類洗淨備用
![簡易版麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "簡易版麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
蔬菜洗淨備用
![簡易版麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "簡易版麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
丸子，一般情況下買回來我都會清洗一下
![簡易版麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "簡易版麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
切好配料
![簡易版麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "簡易版麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
鍋裏放油，油熱放進薑片蒜頭
![簡易版麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "簡易版麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
放入火鍋底料！慢火把火鍋底料炒融
![簡易版麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "簡易版麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
火鍋底料炒融後，為了增香放入洋葱慢火爆香
![簡易版麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "簡易版麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
加牛奶，加開水！牛奶跟水的比例是1：2，然後放鹽，醬油，蠔油調味！鹹淡要根據自己的口味調整
![簡易版麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "簡易版麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
大火燒開，依次加入丸子，香菇，魷魚，培根肉類，等肉類熟後撈起（撈起是避免丸子煮太久失去口感）再放入蔬菜類！
![簡易版麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "簡易版麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
待蔬菜熟後，撈起！連湯汁一起裝盤即可
![簡易版麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "簡易版麻辣燙的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
