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香爆螃蟹腳

菜譜 閲讀(1.11W)
香爆螃蟹腳的做法步驟圖,香爆螃蟹腳怎麼做好吃

偶爾也要換換口味…

用料  

螃蟹 1斤
3片
獨蒜 1個
青椒 1個
小米椒 2個
生抽 隨意
蠔油 隨意
一點點
一些
一點點
一點

香爆螃蟹腳的做法  

  1. 蟹腳敲碎

    香爆螃蟹腳的做法步驟圖,香爆螃蟹腳怎麼做好吃 第2張
  2. 準備好葱薑蒜椒

    香爆螃蟹腳的做法步驟圖,香爆螃蟹腳怎麼做好吃 第3張
  3. 爆香姜蒜

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  4. 加入青紅椒

    香爆螃蟹腳的做法步驟圖,香爆螃蟹腳怎麼做好吃 第5張
  5. 倒入蟹腳

    香爆螃蟹腳的做法步驟圖,香爆螃蟹腳怎麼做好吃 第6張
  6. 炒變色

    香爆螃蟹腳的做法步驟圖,香爆螃蟹腳怎麼做好吃 第7張
  7. 加入蠔油、生抽一起翻炒

    香爆螃蟹腳的做法步驟圖,香爆螃蟹腳怎麼做好吃 第8張
  8. 炒勻

    香爆螃蟹腳的做法步驟圖,香爆螃蟹腳怎麼做好吃 第9張
  9. 加一點糖

    香爆螃蟹腳的做法步驟圖,香爆螃蟹腳怎麼做好吃 第10張
  10. 炒勻後加水一下

    香爆螃蟹腳的做法步驟圖,香爆螃蟹腳怎麼做好吃 第11張
  11. 收汁裝盤

    香爆螃蟹腳的做法步驟圖,香爆螃蟹腳怎麼做好吃 第12張

小貼士

1、蟹腳敲碎;
2、準備好葱薑蒜青紅椒;
3、爆香姜蒜和辣椒
4、倒入蟹腳一起翻炒至變色;
5、加入蠔油生抽炒均勻;
6、加一點糖;
7、加水燜一下;
8、收汁出鍋。