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偶爾也要換換口味…
用料
香爆螃蟹腳的做法
蟹腳敲碎
準備好葱薑蒜椒
爆香姜蒜
加入青紅椒
倒入蟹腳
炒變色
加入蠔油、生抽一起翻炒
炒勻
加一點糖
炒勻後加水燜一下
收汁裝盤
小貼士
1、蟹腳敲碎;2、準備好葱薑蒜青紅椒;3、爆香姜蒜和辣椒;4、倒入蟹腳一起翻炒至變色;5、加入蠔油生抽炒均勻;6、加一點糖;7、加水燜一下;8、收汁出鍋。
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