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好喝
用料
家庭版瑤柱花膠雞鮑翅的做法
將花膠提前用温水浸一晚
瑤柱用温水浸一晚
魚翅泡好備用
豬骨頭雞腳洗乾淨
雞腿鮑魚清洗乾淨備用
冷水將豬骨,雞腿,雞腳下鍋焯水,假如黃酒,然後撈出洗乾淨備用
加入適量的礦泉水然後把材料一齊加進去大火半小時後轉小火3小時左右,魚翅最後半小時左右放下去就可以
放鹽調味,然後看個人喜好加入胡椒粉或者香菜梗粒,非常好味道
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