冬吃蘿蔔！最簡單的家常做法，無需太多調味，卻是鮮美清爽，大人孩子都喜歡的一道素菜。做法超級簡單，必須做起來！
用料
| 水蘿蔔 | 一個 |
| 花椒 | 適量 |
| 葱 | 適量 |
| 姜 | 少許 |
| 鹽 | 適量 |
| 水 | 少許 |
冬日清爽的美味：清炒蘿蔔絲的做法
花椒和葱是必不可少了！
![冬日清爽的美味：清炒蘿蔔絲的做法步驟圖 第2張]( "冬日清爽的美味：清炒蘿蔔絲的做法步驟圖 第2張")
油五成熱，放花椒煸出香味，去除花椒。
![冬日清爽的美味：清炒蘿蔔絲的做法步驟圖 第3張]( "冬日清爽的美味：清炒蘿蔔絲的做法步驟圖 第3張")
花椒油煸香葱姜。
![冬日清爽的美味：清炒蘿蔔絲的做法步驟圖 第4張]( "冬日清爽的美味：清炒蘿蔔絲的做法步驟圖 第4張")
加入蘿蔔絲翻炒，炒勻後加少許水燉一會。
![冬日清爽的美味：清炒蘿蔔絲的做法步驟圖 第5張]( "冬日清爽的美味：清炒蘿蔔絲的做法步驟圖 第5張")
出鍋前調入一兩滴生抽、鹽就可以了。
![冬日清爽的美味：清炒蘿蔔絲的做法步驟圖 第6張]( "冬日清爽的美味：清炒蘿蔔絲的做法步驟圖 第6張")
小貼士
花椒，葱不可缺少！
冬日清爽的美味：清炒蘿蔔絲
菜譜
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