當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

為什麼要隔水加熱融化黃油?

菜譜 閲讀(3.23W)
為什麼要隔水加熱融化黃油?的做法步驟圖

需要加熱混合食材,或者融化黃油或巧克力時,注意隔水進行,避免直火加熱,不僅容易焦,風味也會發生變化。

用料  

...

為什麼要隔水加熱融化黃油?的做法  

  1. ...

  2. ...