用料
小龍蝦 | 適量 |
生抽 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
番茄醬 | 1勺 |
蒜 | 一頭 |
水澱粉 | 適量 |
水 | 1碗 |
麻辣香鍋底料 | 1勺 |
米飯 | 1碗 |
巨好吃の小龍蝦蓋飯的做法
小龍蝦剝好
蒜切碎一些
底料準備好
鍋中放少許底油,加入蒜末爆香,加入麻辣香鍋底料,放多少根據自己的吃辣程度,我不太能吃辣,就放了一勺,翻炒出香味,加入生抽和還有,加入剝好的龍蝦,加入料酒和番茄醬,最後在加一小碗水咕嘟一會兒,讓龍蝦尾入味,出鍋前加入水澱粉,熬製濃稠就好了
拿一個漂亮的盤子,盛一碗米飯,倒扣在盤子裏,把炒好的龍蝦尾澆在上面,好了,好好享用吧~