臨近過年,給親朋好友備上甜蜜的禮物🎁
用料
紅棗 | 82顆 |
棉花糖 | 200克 |
黃油 | 50克 |
奶粉 | 50克 |
巴旦木 | 82顆 |
紅紅火火巴旦木奶棗的做法
紅棗去核 用比酸奶吸管,兩頭轉一下,旋轉比較方便去核,去核後把巴旦木塞到紅棗裏。
稱好材料用量,奶粉用盤子裝好備用,把黃油小火融化加入棉花糖炒至融化,倒入奶粉拌勻,然後把賽好巴旦木的紅棗倒進去翻炒裹勻,關火,剛開始會有點粘手,把紅棗揪下來 滾圓,讓每顆紅棗都裹勻棉花糖,放到奶粉裏,滾上奶粉 放涼即可。放涼後的奶棗,裝到小袋子裏封口
封口好分裝到袋子裏,完美,紅紅火火過大年