不一樣的魚🐠
用料
姜 | 1/2片 |
大蒜 | 3/4瓣 |
鹽 | 適量克 |
魚 | 半條 |
花椒 | 數十粒 |
葱 | 1根 |
不一樣的魚🐠的做法
肉切成塊兒,加入料酒醃製一下
加入糯米粉充分攪拌,讓每一塊兒都均勻的包裹糯米粉
用不沾鍋把,魚肉煎成兩面金黃
鍋裏面放油,花椒粒炒香
加入姜蒜炒香,加入幹辣椒
加入魚塊,撒入葱花
裝盤
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