這是紫色的土豆,也就是紫色的洋芋。第一次買來做,也不會做菜,之前做了一個炒的,味道跟那差不多,這次炸,味道卻出奇的好吃。*^o^*
用料
紫色的土豆 | 隨意 |
油 | 隨意 |
紫色土豆^o^炸薯片的做法
外表沒啥稀奇,可內有乾坤哦
*^o^*這是切了片的樣子
刀功不好,所以我切片的時候是用刮洋芋的東西弄的片,很均勻,很薄,也很好切✌
第一次炸,掌握不了火候,左邊先起,右邊的後起就有點焦了-_-||
這是第二鍋,就沒有那麼焦,還是很脆。直接吃都很好吃,我是在面上撒了一丟丟鹽巴,不鹹不淡,反正還是好吃。