我在其中加了一點點筍，味道很不錯的。
用料
| 土豆 | 中等大小的一個 |
| 胡蘿蔔 | 一個 |
| 泡發木耳 | 適量 |
| 筍 | 少量 |
三色土豆片的做法
將土豆、胡蘿蔔、筍切片備用
泡好的木耳用手撕開就行
鍋中燒熱油，放入葱薑蒜爆香鍋後下土豆、胡蘿蔔、筍翻炒。
炒至稍稍變色就放木耳。放鹽、醋、醬油少量、糖、胡椒粉。最後起鍋時加入一勺雞精即可。
三色土豆片
菜譜
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