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用料
三色土豆的做法
西蘭花掰小朵,用鹽+白醋或鹽+麪粉先浸泡後用清水沖洗下,接着燒一壺熱水,將小朵西蘭花在熱水中燙一燙,變深綠後掏出切小小朵
將土豆先入鍋,土豆炒熟後裝盤;接着炒西蘭花和紅辣椒,差不多再次倒入土豆翻炒一下
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