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胡蘿蔔素丸子——剩原材料組合

菜譜 閲讀(3.16W)
胡蘿蔔素丸子——剩原材料組合的做法步驟圖

家裏做,剩下一些菜,都只有一點兒,單獨用都不能做成一盤菜,組合一下,馬上成為一道女兒愛吃的小點心。(*≧з)(ε≦*)

用料  

蘿蔔 半根 切絲
雞蛋 1個 打散
豆腐 半塊 捏碎
麪粉 小半碗
米飯 小半碗
葱末 少許
薑末 少許
少許
五香 少許
雞精 少許

胡蘿蔔素丸子——剩原材料組合的做法  

  1. 所有原材料混合後,用手捏碎。

    胡蘿蔔素丸子——剩原材料組合的做法步驟圖 第2張
  2. 用手搓成小球球。

    胡蘿蔔素丸子——剩原材料組合的做法步驟圖 第3張
  3. 油温七八成熱時,把搓好的丸子延邊滾下去,炸成金黃色即可盛出。

    胡蘿蔔素丸子——剩原材料組合的做法步驟圖 第4張
  4. 喜歡吃焦點的可以再復炸一次,我這個是復炸過的。放到吸油紙上。

    胡蘿蔔素丸子——剩原材料組合的做法步驟圖 第5張

小貼士

有人不喜歡吃雞精的可以不放。