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關於原材料做法步驟圖解
關於原材料做法步驟圖解
❗❗廚房小白♛一定要看的小知識完結篇【原材料】
05-14
第三篇菜譜講一講零零散散的吧~都是大家問的比較多的,在寫的過程中我也學習到了更多♞用料冰箱步驟1麪粉步驟2吉士粉和吉利丁步驟3沙拉醬和冰淇淋步驟4番茄醬和番茄沙司步驟5❗❗廚房小白♛一定要看的小知識完結篇【原...
月餅原材料解決問題
09-26
不熬糖漿不買梘水,原料簡單獲得。貼士有彩蛋⊙﹏⊙用料蜂蜜小蘇打炒菜的油普通麪粉月餅餡月餅原材料解決問題的做法1.關於轉化糖漿:很多人説做月餅要轉化糖漿,所謂轉化就是不結晶嘛,那蜂蜜也不結晶啊,這麼熱的天做一次月餅...
烘焙原材料
03-19
1.方子來自於小紅書,ZoeC的【好用的烘焙原材料】,感謝作者的分享。3.此方為根據自家情況,修改自留備用,步驟不祥,請諒解!需要詳細步驟可參考原方!用料淡奶油奶油奶酪黃油烘焙原材料的做法淡奶油:鐵塔,安佳。奶油奶酪:安佳。黃油...
只需5種原材料的早餐寵兒『荷蘭鬆餅』
11-30
只需5種原材料get營養美味早餐!“荷蘭鬆餅”的名字更被大家熟知,但其實它是一款傳統的德國鬆餅。據説“荷蘭鬆餅”的名字是由店主的一個女兒創造的,她把德國的德語發音Deutsch誤發成了荷蘭人Dutch,陰差陽錯DutchBaby德式...
熬豬油(蛋黃酥原材料)
05-01
因為製作蛋黃酥需要,所以自己去買的豬板油,自己熬出來,外面多多少少有添加劑。用料清水一小碗豬板油隨意熬豬油(蛋黃酥原材料)的做法豬油洗乾淨,然後切成塊,放鍋裏之後,直接倒入水就行,以後蓋上鍋蓋,等他水燒乾,就出油了。中間要...
沒有正宗原材料的大煮乾絲
07-28
突然想吃了,但是買不到正宗原材料怎麼辦?沒事兒,咱們能對付……用料白豆乾2張火腿腸1根自己喜歡吃的青菜看着來XX樂鮮雞汁1勺沒有正宗原材料的大煮乾絲的做法超市或者菜市場會有賣那種大張的豆腐皮,買2張就夠一頓了(實在沒...
轉化糖漿(月餅原材料)
08-04
用料檸檬汁140g白砂糖1000g純淨水500g轉化糖漿(月餅原材料)的做法新鮮檸檬切成兩半擠出檸檬汁擠出的檸檬汁用濾網過濾掉果肉和籽稱好重量備用。糖和水放入奶鍋中火煮至糖融化,期間可以攪拌。糖水燒開之後加入過濾好的...
壯族三月三~彩色糯米飯原材料
06-10
唱山歌咧~嘿撩撩囉~我們村沒有我可能會輸🙈用料各種純天然植物適量壯族三月三~彩色糯米飯原材料的做法蘇木~紅橙色原料黃姜~黃色原料之一,也可以用蒙密花紅藍草~藍紫色原料黃藍草~綠色原料野生楓葉🍁~黑色原料紅線絨~...
轉化糖漿 | 月餅必不可少的原材料
02-20
做月餅怎麼能少了轉化糖漿,自己做的,又健康又好吃,關鍵是簡單吖,想做多少做多少,放一年都沒問題,誰讓糖是天然防腐劑🤪廣式月餅教程戳這裏:大家一定要提前做哈,放的時間越久越好用(但不要太極端,三五年肯定是不行的,哈哈);❣️告訴你...
天然水果彩色巧克力(原材料做起的)
07-01
黃色的是用的天然芒果凍乾粉,紅色的是天然覆盆子凍乾粉,親們做的時候一定不要用水果味的XX粉,那是不純的,一定要用純的天然粉粉,可可脂也是天然純可可脂,拒絕代可可脂,純可可脂的熔點很低,離開冰箱就會化,吃的時候再拿出來哈!用...
自制馬斯卡彭~提拉原材料
02-25
做提拉米蘇,不可少的原材料~馬斯卡彭。最近在網上購買的價格都不敢看,不敢想,可是自己又愛吃提拉米蘇,嘗試一下操作,做法真的非常簡單,味道跟買的一樣好吃😋,還省了不少🤣。用料雀巢淡奶油375克新鮮檸檬汁15克自制馬斯卡彭~...
原材料超簡單的美味炸醬麪
03-26
這是一道老李傳給小李的家常美食。小李接受9年義務教育的時候每天中午都要回家吃午飯,這道有肉有菜有主食的炸醬麪,超級適合午休時間短的時候做來吃。而且材料是人人家裏都有噠,快來試試吧~用料買的濕手擀麪300克肉餡250...
最簡單的原材料製作最容易的酥皮泡芙
12-11
用料酥皮20只的量黃油70克低粉80克糖60克泡芙本芙雞蛋3個黃油80克牛奶150克鹽少許低粉100克最簡單的原材料製作最容易的酥皮泡芙的做法酥皮原材料70克黃油化開篩入低粉,加入細糖,攪拌均用酥皮團製作完成酥皮團夾在兩張...
自制大米粉(米糕原材料)
12-06
大米粉是製作米糕的主要材料。遇到家裏沒有存貨可以自制哈。現在冠狀病毒疫情嚴峻,待在家裏做米糕吧。山藥大米糕鏈接:用料大米500克破壁機粉碎杯細篩網自制大米粉(米糕原材料)的做法大米洗淨晾乾曬曬太陽更香哈😊研磨杯...
嘉利寶紅寶石巧克力不能作為製作彩色奶油的原材料
03-15
話不多説,上圖。用料奶油250克嘉利寶紅寶石巧克力50克嘉利寶紅寶石巧克力不能作為製作彩色奶油的原材料的做法自從知道了嘉利寶紅寶石巧克力,幻想着能利用它給奶油改變顏色,聽起來很容易實現,因為巧克力奶油抹茶奶油都做...
自制原材料【紫薯粉】
08-09
用最傳統的方式儲存紫薯。經過去皮、乾燥等工藝加工,保留了紫薯除皮以外的全部幹物質:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等。【更多美食視頻/食譜分享,請關注微信公眾號:模樣生活MyLiving】用料紫薯250...
烤花生(可以各種使用的原材料,如牛軋糖)
09-01
簡單的事情就要自己來做嘍,既方便又好吃!用料花生適量(自己決定,能在烤盤上均勻鋪平就可以)烤花生(可以各種使用的原材料,如牛軋糖)的做法把適量花生均勻的平鋪到烤盤上,不要有疊加(我用的金盤,沒鋪油紙,直接烤的)烤箱調製160度,大...
青豆午餐肉炒雞蛋(芬蘭原材料)
05-20
一人食,隨便炒炒,一個鍋搞定,得洗砧板和刀用料雞蛋1個午餐肉2片青豆適量克生抽1勺青豆午餐肉炒雞蛋(芬蘭原材料)的做法原材料,豆子在凍蔬菜區雞蛋先炒一下,再加午餐肉丁,再加青豆,炒炒,加點水燜煮一下,再加生抽調味小貼士午餐肉...
沙拉原材料
03-28
養成一種習慣用料沙拉沙拉原材料的做法紅色食物:西紅柿(聖女果)、紅色彩椒、水蘿蔔、辣椒、蝦、牛肉、蘋果、草莓、石榴、櫻桃、紅小豆、紅芸豆橙色食物:紅薯、南瓜、胡蘿蔔、橙子、柚子、木瓜、枇杷白色食物:花菜、茭白、...
杯仔糕(原材料簡單)
09-12
家裏沒有材料,隨便做了個小蛋糕給外甥吃,簡單安全健康美味。做了22個小杯蛋糕用料雞蛋6個糖粉240g低筋粉150g杯仔糕(原材料簡單)的做法蛋黃蛋白分離!蛋白盆一定要無油無水!加入一半的糖粉進行攪拌至糖融化變淺色篩入低筋粉,...
原材料分裝/保存(鮮酵母奶油培根)
03-13
平時買的很多原材料每次用量很少,我分享一些分裝、保存的方法。用料一次性藥袋一次性冰格硅油紙原材料分裝/保存(鮮酵母奶油培根)的做法鮮酵母的保質期只有三四十天,如果是自己做麪包很少能在這個時間內用完;將鮮酵母分成1...
僅三樣原材料的無糖無麪粉巧克力蛋糕
05-18
只需要三樣原材料,特別簡單好吃。怕忘記乾脆搬運過來,與原配方的份量不太相同,但步驟都是一樣,自己拍的又沒人家拍的好看,所以抓了視頻原圖,希望大家喜歡。用料雞蛋3-4個巧克力75克/半塊黃油30克僅三樣原材料的無糖無麪粉巧...
雪花酥(芬蘭原材料)
08-08
用芬蘭食材做雪花酥用料餅乾400克黃油70克棉花糖300克奶粉70克花生米隨意蔓越莓隨意克堅果隨意克雪花酥(芬蘭原材料)的做法原材料如圖花生米提前烤熟,去紅皮黃油融化(無鹽黃油即可),小火,我電磁爐用的4檔(共6檔)加入棉花糖,融化...
超簡單!原材料最少的咖啡小豆餅乾
11-18
一個非常簡單快手的小餅乾,一口一個,超酥脆,送朋友朋友説配咖啡吃絕了!配方來自網絡,有根據自己喜歡的口味調整過,已減糖處理過。用料黃油75克糖粉40克低粉145克可可粉10克蛋黃1個咖啡粉5克超簡單!原材料最少的咖啡小豆餅乾...
基礎白麪饅頭,三種原材料,無任何添加
01-12
之前看過我饅頭方子的小夥伴,可能感覺我做的麪粉量太大,不好操作,又不會換算。本次滿足大家,純手工操作,除了麪粉,水,酵母沒有其他任何添加了。做了小劑量。不需要任何工具,簡單不能再簡單了。我用的麪粉品牌是五得利,七星粉。...
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