【網狼】好歡螺螺螄粉 舌尖上的中國推薦

柳州螺螄粉實體店成千上萬家，每一家都是正宗螺螄粉，每天很多人去吃，關於配菜，每一家的配料都有所區別，共同點是有花生、腐竹、酸筍、木耳。有些店會有黃花菜，榨菜，酸泡椒水和螺肉，有些店沒有，不過很少有一家實體店是所有配菜都齊全的，但她們的螺螄粉都是柳州正宗螺螄粉。

不在柳州但是想吃到正宗柳州螺螄粉怎麼辦？找好歡螺螺螄粉就對了，一個集柳州實體店全部優點於一身的袋裝螺螄粉品牌，好歡螺！

分量最多的柳州袋裝螺螄粉，好歡螺淨重400克一包，其他牌子多在245-280克之間，好歡螺一包管飽；配料最齊全，包裝最正規：好歡螺的配料比其他品牌多了酸醋包，螺螄肉，蘿蔔幹，黃花菜，酸豆角。

用料  

【網狼】好歡螺螺螄粉 舌尖上的中國推薦的做法  

1. 在鍋中放入水，放入乾粉，開火煮到粉能夠用筷子夾斷即可。

2. 然後倒一鍋清水燒開，放入泡好的米粉和螺螄湯粉、辣椒油、小青菜、木耳等等所有要加的配菜，煮2到4分鐘到所有食材都熟了，撈出，盛碗。

3. 再把螺螄粉中的花生米等配料放到盛好的螺獅粉上，澆上鍋中的熱湯，就完成了。

4. 比如：加青菜、葱花、豆腐皮。

5. 再比如：加火腿、木耳。

小貼士

不吃辣的親們，記得少放點辣椒，配料都市獨立分開包裝的，大家可以根據自己的口味適當放配料。