黑暗料理之~炒米粉

從小和奶奶一起長大，吃的都是蒸的，熟的，爛的食物，素的菜都是自己種的時令蔬菜，葷的只有豬肉和蛋。過年才會宰養了一年的下蛋老母雞。因為奶奶不吃腥，不吃牛肉。
所以，我做的菜式，都是自己腦子裏想怎麼做就怎麼做～完全顛覆的步驟也是有的～
請見諒。
只有在深夜，才敢進入廚房，開啟自己的黑暗料理。

用料  

黑暗料理之~炒米粉的做法  

1. 材料可以更多各種各樣，主要我只有這些，可以加很多：胡蘿蔔呀，青椒，紅椒，肉片，豆芽，新鮮的菜～
   

2. 米線米粉提前泡水10分鐘

3. 切好備用
   

4. 開水燙熟撈出放入冷水中浸泡，瀝乾水，備用。

5. 加入蛋炒，再炒辣椒，配菜～

6. 最後加入米線炒均勻，加入鹽醬油調味上色。

7. 上碟。自制的蘿蔔片非常下飯，味道辣中帶着一點酸爽，是我最愛的炒麪伴侶。只有這樣，我愛的味道才會出來噢。

8. 常常一個人仰望天空，卻看不到想要的東西，所謂的星空，已經有很多很多年沒有見過了～記憶也遇加模糊～
   哪天才能在星空下，再烤出愛的味道呢？

小貼士

我只做給自己吃，因為只是我愛的味道，其他人都不懂，在他們眼裏我只是個永遠不會做菜的孩子。希望能一輩子在奶奶身邊，看人間繁華落盡～