用料
| 銀耳 | 5克 |
| 桃膠 | 8克 |
| 紅棗 | 1顆 |
| 冰糖 | 20克 |
| 水 | 1200克 |
一人食銀耳羹的做法
桃膠提前一晚泡發12小時以上，泡發好後再將桃膠上的黑色物質清洗乾淨
![一人食銀耳羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "一人食銀耳羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
銀耳泡發三小時左右即可，紅棗清洗乾淨泡發一小時
![一人食銀耳羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "一人食銀耳羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
將所有材料放入鍋中，大火煮沸，轉小火熬製一小時（看濃稠度，濃稠即好）
![一人食銀耳羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "一人食銀耳羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
一人食銀耳羹
菜譜
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