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用料
鴨腸炒空心菜的做法
將空心菜洗淨切成3~4cm的小段,鍋內加適量油燒熱,下入蒜末與鴨腸爆香,然後將空心菜倒入迅速翻炒,加入少許鹽後出鍋!一盤簡單下飯的鴨腸炒空心菜就做好了!
小貼士
鴨腸本身有一定的鹽分,菜中加鹽要適量!空心菜不易多炒,會變老影響口感!
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