用料
| 西葫蘆 | 1個 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 木耳 | 1把 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 水 | 3勺 |
| 葱蒜 | 適量 |
西葫蘆木耳🥕炒雞蛋的做法
雞蛋下鍋炒熟備用
另起油鍋爆香葱蒜，放入胡蘿蔔炒至半軟，再放西葫蘆一起炒軟。（注意⚠️，西葫蘆比胡蘿蔔熟的更快，晚放一些口感更好。）
放入泡好的木耳，和炒熟的雞蛋翻炒。
調料汁：2勺生抽、1勺蠔油、1勺糖、1勺澱粉、3勺清水。
將料汁倒入鍋中翻炒後出鍋～～
西葫蘆木耳🥕炒雞蛋
菜譜
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