Self Made Tea Cocktail.
用料
Choya黑糖梅酒 | 30ml |
lime juice | 20ml |
冰塊 | 適量 |
冷泡茶 | 100ml |
青檸切片 | 1片(可無 |
Tea Cocktail-“Yellowstone”的做法
準備原料,玻璃杯提前冷藏一下。
順便貼冷泡茶方法:1g茶葉100ml常温水,紅茶室温冷泡4小時,冰箱冷泡可過夜不超過12小時,時間到務必濾除茶葉。在冷玻璃杯中倒入青檸汁。
接着倒入黑糖梅酒。
攪拌一下。
倒入適量的冰塊。
緩緩的倒入冷泡茶。
青檸切片裝飾。Enjoy!
小貼士
此款冷泡茶的紅茶選擇:
1. 中、高地錫蘭;2. Nilgiri;3. Kenya;4. Java;5. 台灣蜜香紅茶等。
其他亦可嘗試,這幾款和水果相性比較好,更出彩些。
•若無黑糖梅酒,普通青梅酒則替換為20ml外加10ml甜味劑,如糖漿or蜂蜜。