本人做融合菜多年，喜歡東南亞一些國家的口味特點，酸，辣，鮮，從爺爺奶奶那輩就是廚師，記憶中六歲就要學習各類麪點嘗試，八歲已經會做家庭簡單料理，奶奶就是大眾評委，哈哈長話短説讓我們看看這道自創菜！
用料
| 芒果 | 2個 |
| 香茅草15g | |
| 各類魚 | 1條 |
| 泰椒 | 10g |
| 蒜肉 | 20g |
芒果烤魚的做法
步驟其實比較簡易，把芒果切成綠豆粒大小，加配料炒熟，做成醬，配以烤魚！
小貼士
因此菜涉及到火候，不明白詳細諮詢
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