用料
| 酒釀 | 適量 |
| 水 | 適量 |
| 西米 | 適量 |
| 水果罐頭 | 適量 |
| 冰糖 | 適量 |
| 小圓子 | 1袋 |
水果酒釀西米甜湯的做法
水燒開，根據口味倒入適量的西米
![水果酒釀西米甜湯的做法圖解 做法步驟 第2張]( "水果酒釀西米甜湯的做法圖解 做法步驟 第2張")
煮至還有一點點白心的時候關火，蓋上鍋蓋悶一段時間
![水果酒釀西米甜湯的做法圖解 做法步驟 第3張]( "水果酒釀西米甜湯的做法圖解 做法步驟 第3張")
燜至西米全部變成透明，再度開火，將湯煮沸
![水果酒釀西米甜湯的做法圖解 做法步驟 第4張]( "水果酒釀西米甜湯的做法圖解 做法步驟 第4張")
開鍋後加入準備好的水果罐頭，繼續燉煮
![水果酒釀西米甜湯的做法圖解 做法步驟 第5張]( "水果酒釀西米甜湯的做法圖解 做法步驟 第5張")
開鍋後加入酒釀，繼續加熱等待下一次開鍋
![水果酒釀西米甜湯的做法圖解 做法步驟 第6張]( "水果酒釀西米甜湯的做法圖解 做法步驟 第6張")
水開後加入小圓子
![水果酒釀西米甜湯的做法圖解 做法步驟 第7張]( "水果酒釀西米甜湯的做法圖解 做法步驟 第7張")
煮至小圓子大致都漂浮上來，加入冰糖
![水果酒釀西米甜湯的做法圖解 做法步驟 第8張]( "水果酒釀西米甜湯的做法圖解 做法步驟 第8張")
繼續煮至小圓子上浮全熟後即可
![水果酒釀西米甜湯的做法圖解 做法步驟 第9張]( "水果酒釀西米甜湯的做法圖解 做法步驟 第9張")
小貼士
1、西米一定入沸水中煮
2、西米的量根據個人喜好添加即可，煮西米的水至少是西米的三倍
水果酒釀西米甜湯
菜譜
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