高鈣菜湯

高鈣菜富含胡蘿蔔素、維生素b1、b2、維生素c及煙酸、鈣、磷、鐵等多種人體所需物質。高鈣菜有降血壓血脂、活血化瘀、益氣強心和寧心平肝、清熱涼血的功能。

       感覺之前都沒聽説過也沒見過這個東西。當時是為了補鈣，所以在超市買了這個菜乾回家煲湯。人到了五六十的年紀就容易骨質疏鬆，特別是女性，骨質疏鬆就導致動不動就骨折，特別是腰椎骨折的話很是麻煩。

用料  

高鈣菜湯的做法  

1. 高鈣菜乾也不是很貴

2. 拿冷水洗一下高鈣菜乾。沒用熱水，怕把味道都洗掉了。

3. 把豬骨頭也洗好，我們兩個人吃不了那麼多就只放了四塊骨頭。如果你想綽水也可以，我就懶了，省略步驟。

4. 高鈣菜乾，豬骨頭都放進湯煲裏，加適量水，煲1個小時即可。

5. 剛剛好兩碗湯