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用料
類提拉米蘇的做法
100克奧利奧碎加入奶油30克(或小火融化的黃油)攪勻放入容器底部壓實。
220克奶油+30克白糖打發,加入(提前將200克奶油奶酪和15克白糖隔熱水攪勻)翻拌均勻。再加入40克奧利奧碎一起翻拌均勻。(可以加入咖啡粉)
倒入模具,抹平表面。冷凍三個小時,脱模。表面撒上可可粉或奧利奧粉。(最好多解凍一會)
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