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用料
醬油香菇意麪的做法
意麪冷水下鍋,煮13-15分鐘後,可以用筷子夾斷,再嘗一下軟硬。煮好後,撈到冷水裏。蒜切末,葱切末。香菇切片。
放稍微多一點點的油,等油熱,放蒜末葱末。炒出來香味後,再放香菇。香菇很吸油。
炒到香菇片變小一點,火調小火,放兩勺醬油,半勺糖,然後把意麪從冷水撈出來,控幹,放鍋裏攪拌。最後,撒點黑胡椒碎和黑芝麻。就可以裝盤啦~
吃吃掉!~
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