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喜歡吃涼拌菜,所以必須做好吃的辣椒油。
用料
自制最簡單方法的辣椒油——色澤紅亮的祕訣的做法
洋葱和香葱進油裏小火炸香
辣椒麪裏放鹽,十三香和白芝麻。
小火炸到香味出來,不能糊,不然有糊味。
這是最初的顏色。
再裏面加一小勺的醋。
趁熱的時候。,可以看見辣椒油翻滾。
醋會讓辣椒更加紅亮。
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