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心型阿達籽~治癒一切不爽

菜譜 閲讀(3.02W)
心型阿達籽~治癒一切不爽的做法步驟圖

比起芋圓的做法
阿達籽真的是省了好多事
燥熱的夏天,心情難免會突然煩躁

那麼你必須得來這碗治癒系的甜品
吃貨的世界就是這麼簡單
吃~可以安撫一切壞心情

用料  

粉色心:
木薯粉 50克
20克
細砂糖 9克
草莓粉 3克
紫色心:
木薯粉 50克
20克
細砂糖 9克
紫薯粉 2克
白色心不加蔬菜粉就好了

心型阿達籽~治癒一切不爽的做法  

  1. 把稱好的水和糖混合後倒入鍋中,水燒開後立即倒入盛放木薯粉的碗中,快速攪拌(大概10幾秒吧),然後快速開始用手揉成團,這個過程有點燙手呢

    心型阿達籽~治癒一切不爽的做法步驟圖 第2張
  2. 把粉團搓成長條,切成2cm左右的小段,把倆頭收圓,然後按圖這樣從中間斜着切開

    心型阿達籽~治癒一切不爽的做法步驟圖 第3張
  3. 切開後把另外一頭反過來把倆邊對齊粘起來,稍微再整型一下,一個立體的心型就做好了,可以根據自己喜歡來調整大小

    心型阿達籽~治癒一切不爽的做法步驟圖 第4張
  4. 搓細一點,就是小心型,我搓了大中小,這樣煮出來後拍照,層次感會好點😜
    依次把紫色和白色的心型做出來,要費一點時間哦(´-ω-`),但是你會越搓越上癮,因為太可愛了哇,胖嘟嘟噠

    心型阿達籽~治癒一切不爽的做法步驟圖 第5張
  5. 水燒開後,先把大點的心煮1分鐘,然後再煮小的,別一起下鍋,以免到時候大的沒熟透。

    心型阿達籽~治癒一切不爽的做法步驟圖 第6張
  6. 煮好後過涼水,備用

    心型阿達籽~治癒一切不爽的做法步驟圖 第7張
  7. 牛奶+椰漿+西米,粉嘟嘟的一杯甜品就做好了

    心型阿達籽~治癒一切不爽的做法步驟圖 第8張
  8. 每吃一口都有超強治癒力😜️

    心型阿達籽~治癒一切不爽的做法步驟圖 第9張
  9. 放點自制蜜豆再加點黑涼粉,口感和顏值並存

    心型阿達籽~治癒一切不爽的做法步驟圖 第10張

小貼士

我最喜歡來的地方就是下廚房,感謝每一個寫菜譜的朋友,每天隨便逛逛就能學到很多東西。今天我第一次分享菜譜,很忐忑呢😄希望大家多多交流……