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減脂簡單雞胸肉乾脯

菜譜 閲讀(3.39W)
減脂簡單雞胸肉乾脯的做法步驟圖

用料  

雞胸肉 1塊
孜然粉 1勺
辣椒 1勺
生抽 2勺
幹碟粉(烤肉蘸料) 1勺克
雞蛋 1個
胡椒粉 2克

減脂簡單雞胸肉乾脯的做法  

  1. 除了生粉,其他材料全部加一起用破壁機打成肉醬,打細膩點,選冰沙模式
    打好倒出加入生粉,感覺稀就再加點生粉,攪打出有點彈性即可

    減脂簡單雞胸肉乾脯的做法步驟圖 第2張
  2. 吸油紙對半,肉泥放在吸油紙裏用擀麪杖輕輕擀均勻薄點,油紙扯下來會帶肉先不扯

    減脂簡單雞胸肉乾脯的做法步驟圖 第3張
  3. 烤定型就容易扯下來,我這是烤太久忘記扯了導致進空氣出現了小洞洞,不礙事烤到最後就好了,温度150度上下火烤45-60分鐘

    減脂簡單雞胸肉乾脯的做法步驟圖 第4張
  4. 烤好後放涼切塊

    減脂簡單雞胸肉乾脯的做法步驟圖 第5張