超簡單又好吃，外皮酥酥的。
用料
| 羊腿 | 一隻 |
| 鹽 | 少量 |
| 黑胡椒 | 少量 |
| 孜然粉 | 少量 |
| 小茴香 | 少量，可有可無 |
| 大蒜 | 多多 |
低温慢火烤羊腿的做法
羊腿輕輕切幾刀，抹上鹽黑胡椒孜然小茴香，保鮮膜包好冰箱放一晚。
玻璃盤底鋪去皮大蒜放上羊腿，170度烤4小時即可。
小貼士
本來還鋪了一層洋葱，最後烤黑了。大蒜浸羊油烤完又糯又香，建議多放。
低温慢火烤羊腿
菜譜
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