用料
| 青椒 | 2個 |
| 木耳 | 200g |
| 雞蛋 | 2個 |
| 薑末 | 適量 |
| 蒜末 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 1勺 |
木耳青椒抱雞蛋的做法
木耳大的解刀，青椒滾刀切小塊。洗乾淨瀝水。
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2個雞蛋打散加鹽
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先炒雞蛋
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備用
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熱鍋冷油炒香薑末，蒜末。炒木耳，青椒。放點鹽，生抽。快熟了再放雞蛋。
![木耳青椒抱雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "木耳青椒抱雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
完美出鍋
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木耳青椒抱雞蛋
菜譜
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