兒童黑木耳青椒炒雞蛋

用料  

兒童黑木耳青椒炒雞蛋的做法  

1. 把雞蛋打散，加入適量鹽，在鍋內快速翻炒一下。講雞蛋撮散，炒嫩些。

2. 盛出放在碗裏備用。

3. 鍋內倒入適量的食用油，油熱，加入姜沫，還有蒜末翻炒出味道，加入木耳和青椒丁繼續翻炒。翻炒一會兒，加入適量的鹽，繼續翻炒。

4. 再加入雞蛋翻炒出香味，放入適量的生抽翻炒均勻即可出鍋。